WTF ¿Son gomitas de vinagre de sidra de manzana? (¿Y debería tomarlos?)

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Las gomitas de vinagre de sidra de manzana están en todas partes en este momento. Estos nuevos y deliciosos suplementos prometen eliminar el sabor amargo de beber vinagre de sidra de manzana, permitiéndole cosechar los beneficios potenciales sin ninguna de las desventajas desagradables. Pero, como cualquier otro suplemento, es importante saber qué está obteniendo realmente cuando toma estas gomitas.

El ACV ha sido un remedio e ingrediente popular durante siglos. Hecho de una mezcla de manzana triturada y levadura, se dice que este líquido fermentado ofrece todo tipo de ventajas para la salud. Las investigaciones muestran que beber pequeñas cantidades de ACV con regularidad puede mejorar la sensibilidad a la insulina, reducir los niveles de azúcar en sangre, reducir la grasa abdominal y ayudar a perder peso.

Las gomitas de vinagre de sidra de manzana hacen que el ACV sea menos amargo y más atractivo para todos y, como resultado, este ingrediente que mejora la salud es mucho más fácil de digerir. Pero, ¿funcionan realmente las gomitas de vinagre de sidra de manzana? ¿Son las gomitas de ACV tan buenas para usted como el líquido tradicional?

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Los beneficios de las gomitas de vinagre de sidra de manzana

Hay muchas cosas que me encantan de las gomitas ACV, pero la mejora del sabor es uno de los mayores beneficios.

Si alguna vez ha probado el vinagre de sidra de manzana líquido, sabrá lo amargo y difícil que puede ser beberlo. Las gomitas dulces con sabor a manzana son una alternativa bienvenida al sabor fuerte y amargo del original. Beber ACV no es fácil, e incluso tomar una pequeña dosis al día puede dejar un sabor de boca muy desagradable. Las gomitas, por otro lado, son fáciles de tomar porque saben muy bien.

Las gomitas ACV también son más portátiles y fáciles de transportar en comparación con el vinagre de sidra de manzana tradicional. Puede guardarlos en su bolso de todos los días, llevarlos de vacaciones e incluso guardarlos en el cajón de su escritorio sin preocupaciones.

Pero quizás la mayor ventaja del vinagre de sidra de manzana en forma de goma es que es suave para los dientes. El vinagre de sidra de manzana tradicional es increíblemente ácido, tanto que tiene un pH promedio de 2.5 a 3.0. Como resultado, beber ACV líquido en realidad puede causar daño potencial a los dientes con el tiempo, eliminando el esmalte con su naturaleza ácida.

Las vitaminas gomosas no tendrán el mismo efecto porque contienen una cantidad menor de ACV. El contenido de estos suplementos del tamaño de un bocado es bastante diferente del ACV en forma líquida.

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¿Las gomitas de ACV son tan efectivas que el líquido tradicional?

Desafortunadamente, aunque las gomitas de ACV son convenientes y deliciosas, no contienen tanto vinagre de sidra de manzana como su contraparte líquida.

La cantidad de ACV en cada gomita varía de una marca a otra. Las gomitas de vinagre de sidra de manzana Nature's Truth, por ejemplo, contienen 600 miligramos. Las gomitas de vinagre de sidra de manzana WellPath Pure contienen solo 500 miligramos, que es la misma cantidad que las gomitas de vinagre de sidra de manzana DietWorks. Incluso Goli, la marca que está causando sensación con sus gomitas ACV, solo contiene 500 miligramos, aunque Goli aconseja tomar de dos a tres gomitas para un total de 1,000 a 1,500 miligramos por día.

Pero esto simplemente no es suficiente. Incluso 1,000 miligramos de ACV en forma de goma es menos de lo que obtendría al usar el líquido tradicional. Para aprovechar los beneficios del vinagre de sidra de manzana, las investigaciones muestran que necesitará tomar entre una y dos cucharadas (o de 15 a 30 mililitros) por día. 1,000 miligramos es solo equivalente a 1 mililitro, lo que significa que tomar una porción estándar de dos gomitas le da 15 veces menos ACV que beber una cucharada.

Entonces, cuando elige las gomitas ACV, está tomando significativamente menos de lo que tomaría de otra manera. Si está buscando obtener los mayores beneficios, beber ACV líquido es el mejor método.

Contenido de azúcar de las gomitas ACV

Otro hecho sorprendente sobre las gomitas ACV es que a menudo contienen azúcar. De hecho, la mayoría de los suplementos en forma de gomitas contienen azúcar, y si no es consciente de esto, tomarlos y consumir azúcar de otras fuentes podría aumentar su ingesta diaria.

Las gomitas saben mucho mejor que las píldoras y polvos de vitaminas tradicionales (y el ACV líquido, por supuesto) porque contienen azúcares añadidos o alcoholes de azúcar. La cantidad de azúcar varía de una marca a otra, de gomita a gomita. Mientras que algunos, como las gomitas de vinagre de sidra de manzana Goli, contienen solo 1 gramo de azúcar, otros son significativamente más altos. Las gomitas de Dietworks contienen 5 gramos de azúcar y las vitaminas de las gomitas de WellPath contienen 3 gramos.

Si bien esto solo no es mucho azúcar, es una fuente más de la que debe estar consciente. Tomar estas gomitas y consumir azúcar de otros alimentos puede llevarlo a comer más de lo que pretendía.

Lo que todavía no sabemos sobre las gomitas ACV

Si bien este nuevo suplemento dietético es prometedor y tiene potencial para su salud, aún se desconoce mucho sobre las gomitas de vinagre de sidra de manzana.

Aún se necesita más investigación, y es probable que se realice, sobre los beneficios de las gomitas ACV. Actualmente, no existen estudios de investigación sobre estos suplementos gomosos. Los científicos necesitan tiempo antes de poder realizar una investigación revisada por pares sobre su eficacia. Si bien hay bastante investigación sobre la efectividad del vinagre de sidra de manzana líquido, el jurado aún está deliberando sobre si el ACV en forma gomosa tiene el mismo impacto.

Al igual que otras vitaminas y suplementos, las gomitas de vinagre de sidra de manzana tampoco están bien revisadas por la FDA. Los fabricantes de gomitas son responsables de garantizar que sus vitaminas sean seguras para el consumo. Por lo tanto, querrá buscar certificaciones de terceros para determinar si las gomitas realmente contienen los ingredientes en sus etiquetas.

Para asegurarse de que las gomitas que elija sean seguras y buenas para usted, observe detenidamente lo que se incluye en la etiqueta nutricional y la lista de ingredientes. También es una buena idea optar por una marca de alta calidad y altamente recomendada.

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