Ingesta calórica para jugadores de fútbol

El fútbol es uno de los deportes más exigentes físicamente del mundo, y los jugadores necesitan alimentar sus cuerpos adecuadamente para un rendimiento óptimo. Las dietas con una ingesta calórica doble que la de una persona promedio no son infrecuentes durante los períodos de entrenamiento más agotadores. La cantidad exacta de calorías que necesita un jugador depende de varios factores, incluidos los objetivos de peso. Sin embargo, Los jugadores de fútbol generalmente necesitan comer muchas más calorías que la persona promedio.

Equivalente metabólico

Los equivalentes metabólicos son una medida de la cantidad de oxígeno necesaria para alimentar el cuerpo durante una actividad. Las actividades con equivalentes metabólicos más altos requieren más energía y, por lo tanto, más calorías. El fútbol es un deporte de gran esfuerzo físico, colocando una alta demanda en el cuerpo para suministrar energía, reparar el tejido y reemplazar las reservas de glucógeno agotadas. El fútbol tiene un equivalente metabólico de 6.0, haciéndolo seis veces más exigente que el descanso completo.

Factores individuales

Los requisitos de energía de un jugador están influenciados por la tasa metabólica basal, o la cantidad de energía que su cuerpo necesita para realizar funciones básicas como la respiración y la función cardíaca. Envejecer, sexo, peso, la actividad física y la genética influyen en la tasa metabólica basal. En general, los jugadores de fútbol más jóvenes tienen tasas más altas que los mayores; los hombres tienen tasas más altas que las mujeres; y los jugadores más grandes, como los linieros ofensivos, tienen índices más altos que los jugadores más pequeños, como los mariscales de campo o los defensivos.

Calorías totales

Mientras que un adulto típico necesita alrededor de 1, 800 a 2, 200 calorías al día, los jugadores de fútbol necesitan bastante más. Los jugadores de fútbol necesitan alrededor de 50 calorías por cada 2,2 libras (un kilogramo) de peso corporal, según la Asociación Nacional de Fuerza y ​​Acondicionamiento. Por lo tanto, un jugador de la NFL de 407 libras como el fallecido Korey Stringer podría necesitar más de 9, 000 calorías. Un jugador juvenil de 155 libras, en la otra mano, necesita alrededor de 3, 500 calorías.

Calorías de carbohidratos

Los adultos sanos necesitan entre 50 y 100 gramos de carbohidratos por día, y alrededor del 45 al 65 por ciento de la ingesta calórica total debe provenir de los carbohidratos. Jugadores de futbol, sin embargo, tienen una mayor necesidad de carbohidratos debido a la necesidad de repostar glucógeno muscular. Se requieren alrededor de cinco a seis gramos de carbohidratos por cada 2.2 libras de peso corporal para jugar al fútbol, según la Asociación Nacional de Fuerza y ​​Acondicionamiento.

Calorías grasas

Aproximadamente del 20 al 35 por ciento de la dieta debe provenir de fuentes de grasa, según el Colegio Americano de Medicina Deportiva. La grasa es una fuente de energía, y se ha demostrado que las dietas ricas en grasas de aproximadamente el 35 por ciento de la ingesta calórica total mejoran el rendimiento y aumentan los niveles de energía. Si bien una dieta extremadamente alta en grasas puede asociarse con enfermedades cardiovasculares, los jugadores de fútbol gastan tantas calorías que esto no es motivo de preocupación, según la Asociación Nacional de Fuerza y ​​Acondicionamiento.

Calorías proteicas

Los adultos sanos necesitan alrededor de 0,8 gramos de proteína por cada 2,2 libras de peso corporal, según la Asociación Nacional de Fuerza y ​​Acondicionamiento. Los jugadores de fútbol necesitan aproximadamente el doble de esta cantidad de proteína para ayudar a reparar el tejido dañado y promover el crecimiento de tejido nuevo. Los jugadores de fútbol americano deben consumir alrededor de 1,5 a 2,0 gramos de proteína por cada 2,2 libras de peso corporal. Además, la proteína debe constituir al menos del 10 al 15 por ciento de la ingesta calórica total.



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