7 mitos nutricionales para atletas jóvenes

¿Crees que la nutrición es un tema fácil?

Muchos padres y jugadores tienen conceptos erróneos sobre la nutrición. Aquí hay siete mitos nutricionales diferentes que, finalmente, han sido expuestos. Ayude a su hijo a convertirse en un mejor futbolista, jugador de fútbol o baloncesto aprendiendo cómo alimentar adecuadamente su cuerpo.

Pensarías que esto es cierto de leer la literatura científica sobre lo que comen los jugadores de fútbol. Los recordatorios nutricionales desde la década de 1970 hasta el presente muestran que los jugadores de fútbol eligen una dieta que contiene alrededor del 40 por ciento de carbohidratos, 40 por ciento de grasa y 20 por ciento de proteína.

Prácticamente todos los estudios sobre rendimiento deportivo, ya sea un deporte de equipo o un deporte de resistencia individual, muestra que una dieta rica en carbohidratos mejora el rendimiento al correr. Cuantos más carbohidratos coma, cuanto más y más rápido corres, especialmente al final del juego.

Lo que es desalentador es que a principios de los 70, los suecos demostraron que los jugadores de fútbol con poco combustible muscular (glucógeno) caminan alrededor del 50 por ciento del juego. Y eso fue hace 30 años. Lo que podría ser aún más desalentador es que más de la mitad de un equipo nacional en la Copa del Mundo de 1994 pensó que la comida no tenía nada que ver con su juego. Los jugadores comen lo que se les pone delante.

[7 mitos nutricionales para atletas jóvenes: https://es.sportsfitness.win/deportes/fútbol/1008039690.html ]