Cómo preparar y cocinar Algas

La mayoría de la gente no sabe que las algas se utiliza en la cocina y es rica en minerales . Laver , lechuga de mar y algas marinas se pueden hervir para que pueda comer las hojas . Algas carragenina se puede comer cruda , seca , o como una mezcla de gelatina . Aquí hay algunas maneras de utilizar algas en sus diet.Things que necesitará
2 oz Carragenina algas
2 tazas de agua o leche
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Carragenina gelatina Matemáticas 1

adquieren las algas Carragenina púrpura sobre rocas más baja a la costa , por lo general durante la primavera o verano . Use un cuchillo para cortar las malas hierbas suelta.
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Seque la alga marina para prepararlo para cocinar. Lo extendió al sol, sobre una roca, hasta que las hebras quedan pálidos y correosa .
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Enjuague las algas con abundante agua. Cortar en trozos pequeños .
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Remojar el alga marina preparada en agua y ver que se hinche. Luego lo puso en el líquido que desee formar una gelatina a partir de , por lo general la leche o el agua. Usted puede espesar jabones con las algas también. Use 1 oz de algas secas por cada taza de líquido.
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Cocer la leche o agua con las algas preparado en una olla sobre el fuego durante 10 minutos, o hasta que la mezcla espese.
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Separar los trozos de algas marinas de la gelatina preparada y tirar a la basura . Se puede endulzar la gelatina con frutas o azúcar.
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Espere hasta que la mezcla esté completamente frío para evitar quemaduras. Coge una cuchara y zambullirse
otras recetas de algas
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Cocine 1 pulgada cuadrada de algas con su próximo plato de arroz o frijol.
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Ponga una tira de 2 pulgadas de wakame en cualquier sopa .
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kelp Boil, dulse , musgo de Irlanda o en una olla mediana con agua durante 30 minutos para hacer una base de sopa . Añade tu preferencia de los condimentos , ni permita que se enfríe como una gelatina.
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dulse seco y clip en pequeños pedazos para utilizar como condimento para cualquier cosa, desde carnes a las sopas .



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