Una guía de supervivencia de las plantas comestibles

Aunque no todo el mundo va a experimentar un momento en que eres arrojado al desierto con nada más que su ingenio para sobrevivir , no hay ningún daño en conocer algunas plantas comestibles comunes. A menos que usted se encuentra en medio de una finca de plátano o un huerto de manzanas , los alimentos pueden ser difíciles de identificar . Aunque es posible crear toda una enciclopedia de plantas comestibles , aprender a identificar y probar algunos de ellos es mejor que tratar de memorizar una lista de miles de personas. Frutas

Muchas plantas producen frutos como un medio para atraer a los animales para ayudar a difundir las semillas de plantas . Un ejemplo muy común es el de la manzana , sino también cosas como la tuna de cactus y diversas bayas son los principales ejemplos . La identificación de los frutos no es suficiente, sin embargo. Muchas frutas siguen siendo venenoso. Tome una página de The Swiss Family Robinson y ver lo que come la fauna local. Si se evitan ciertas frutas , probablemente es mejor que lo haga también.

Roots

Muchos de nuestros productos vegetales preferidos en los supermercados son raíces . La zanahoria , la cebolla y la patata son ejemplos populares de los alimentos que se encuentran debajo de la superficie . Su misma naturaleza como raíces , sin embargo , que los hace difíciles de identificar y localizar . A menos que hay algunos animales que se alimentan de las raíces de la zona , lo mejor es identificar las partes de hoja . Cebollas silvestres huelen como, bueno, las cebollas y son bastante fáciles de localizar. Zanahorias silvestres en el otro lado puede ser un cajón de sastre. Muchas plantas venenosas comparten un follaje similar.

Hojas

Muchas plantas que comemos regularmente son simplemente se va, el más reconocible de los cuales es la lechuga, pero esta grupo también incluye el brócoli y la espinaca. Las hojas son , sin embargo , la parte más potencialmente dañinos de una planta y también la parte más comúnmente de sabor desagradable . A menos que usted está realmente desesperada , es probablemente la mejor manera de mantenerse alejado de los vegetales de hojas verdes por completo.
Testing

En caso de duda , errar por el lado de la precaución . El humano promedio puede sobrevivir durante un tiempo bastante largo sin comida , por lo que no hay necesidad de correr riesgos innecesarios. Sin embargo , si usted encuentra una planta particularmente abundantes y se encuentran en una situación desesperada , puede probar la planta. Esto implica aumentar gradualmente la exposición , empezando por el roce de la planta en su piel y con el tiempo de comer porciones pequeñas y esperando a ver si tiene algún efecto adverso.
Preparación

buen número de plantas se puede comer crudo después de sólo un buen lavado; Sin embargo , muchas plantas que son comestibles también pueden ser muy amargo o de otra manera desagradable sin un poco de preparación. Plantas de ebullición es generalmente la manera mejor y más eficiente para reducir la amargura en la naturaleza, y también suaviza lo que sería partes de la planta y no difíciles , como los tallos y las pieles. Usted puede también plantas secas , que elimina lo que sería jugos amargos y residuos.


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