Plantas comestibles salvajes en el este de Carolina del Norte

Hay muchas plantas comestibles que se encuentran en el este de Carolina del Norte que son saludables y sabrosos. Al buscar alimentos silvestres siempre tener mucho cuidado . Plantas -una mirada- al igual que pueden hacer difícil la identificación. Cattails

Los picos y los brotes de la totora se pueden comer crudos o salteados . Estos brotes pueden ser cosechados a lo largo de la temporada de primavera . A finales de la primavera el tallo de la totora se puede dividir para cosechar el núcleo comestible o puede ser preparada cruda, hervida al vapor o en sopa. Raíces de totora son tuberosa y puede ser al horno , asado o se comen crudas
hotel Pine

pinos proporcionan tres porciones comestibles : . La corteza interior , las semillas y las hojas de pino . La corteza interna es fibrosa y se puede comer crudo o cocido. Las semillas de pino se pueden hornear o comer crudos . Para hacer que la aguja del pino , agujas deben ser hervidos o sumergidos durante 10 a 15 minutos, y endulzado al gusto.

Bellotas

bellotas son producidos por los árboles de roble . Las bellotas son uno de los pocos alimentos silvestres que se pueden almacenar para su uso posterior . Bellotas proporcionan muchos nutrientes esenciales como proteínas, carbohidratos y aminoácidos. Preparaciones específicas respecto a eliminar el ácido tánico de las bellotas , ya que es perjudicial para el sistema digestivo humano. Remojar las bellotas en agua durante tres días quitará suficiente del ácido tánico para que sean seguros .


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