Como campo vestido un ciervo por un montaje del hombro
Guantes de protección
del cuchillo de caza de
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Utilice un cuchillo muy afilado cuando el campo - vestir un ciervo. Use guantes para proteger sus manos de la navaja y los huesos fuertes .
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Comience su incisión por debajo del esternón y continúan hasta la pelvis . Trabaja con cuidado para evitar que se corte en el cuerpo por debajo de la piel. Inserte los dedos de una mano en la incisión principio y levantar la piel del cuerpo a medida que continúe el corte.
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Cortar un círculo alrededor de los genitales , que comienza y termina el corte en al final de su corte abdominal anterior.
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cortar un círculo alrededor del recto , insertando el cuchillo lo suficientemente profundo para liberar el recto del cuerpo teniendo cuidado de no cortar el intestino. Coge el recto con la mano y tire bruscamente, tirando el recto y un tramo de intestino fuera del cuerpo . Usted puede atar el intestino en un nudo o , si usted tiene la mano de cadena , cadena de lazo alrededor del intestino para mantenerlo cerrado .
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Encuentra el diafragma en la parte inferior de la caja torácica . Cortar el diafragma lejos de las costillas y de la pared posterior de la cavidad del cuerpo.
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Introduzca la mano en el área del pecho. Encuentra el esófago y la tráquea y su seguimiento en la medida que pueda. Cortar el esófago y la tráquea tan alto como sea posible . Hacer este corte con cuidado, ya que es difícil de maniobrar sus manos y el cuchillo en esta área. Al cortar el esófago y la tráquea desde el interior de los ciervos , puede quitar estos órganos sin necesidad de cortar la piel del cuello , que le proporciona un cuello intacto para un hombro montar .
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Tire del esófago y la tráquea en la cavidad corporal . En el otro extremo de los ciervos, tirar del recto nuevamente a los ciervos.
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Coge el esófago con una mano y los intestinos con la otra. Tire con fuerza , para eliminar las entrañas del venado perfectamente .
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