Deer Leyes Procesamiento en Indiana
leyes procesamiento Deer regular cómo se prepara la carne de ciervo , incluyendo las condiciones en que tiene lugar la carne y masacrados . Las leyes en Indiana se aplican a los mataderos , carnicerías u otras empresas que preparan la carne de ciervo para el consumo humano . Estas leyes también se aplican a las empresas que preparan la carne de ciervo no destinados a consumo humano.
Aprobación para operar
El veterinario del estado de Indiana se encarga de aprobar las instalaciones de procesamiento de carne en el estado. No procesador puede comenzar a preparar la carne hasta que la inspección por el veterinario estatal.
Inspecciones
procesadores de carne de venado son objeto de inspecciones del veterinario del estado de Indiana . El veterinario del estado podrá efectuar inspecciones periódicas durante las horas de oficina razonables . El procesador de carne debe hacer los locales disponibles para su inspección .
Cumplimiento de la Ley Federal
procesadores de carne también puede estar sujeto a las normas y reglamentos federales. Estas regulaciones son impuestas por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Las reglas federales son la Ley de Inspección de Carnes y la Ley Masacre humana . Estos actos regulan las visitas de inspección y la forma en que son sacrificados los animales.
Sanciones
Procesamiento de carne de ciervo sin la aprobación por el veterinario del estado pueden dar lugar a sanciones . El Código de Indiana establece que operan sin licencia puede ser castigado con una pena civil - muy bien - . O una orden o cumplimiento
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