Cómo identificar Amaranto

Amaranto tiene una rica historia en la cocina de todo el mundo . La planta ha sido utilizada con propósitos culinarios y ornamentales en las diversas culturas que se remontan a través de la historia. El amaranto es abundante y nutritiva, y por lo tanto una planta útil para identificar en una situación de supervivencia en la naturaleza . Instrucciones Matemáticas 1

buscar un área de maleza de los cultivos , junto a los caminos o campos , en zonas de desechos , o sobre suelo perturbado . En algunos lugares del mundo , el amaranto se cultiva como un vegetal, o incluso muy parecido a una cosecha de grano .
2

Búsqueda de una planta de maleza hasta varios metros de altura, con hojas alternas verdes. A veces , los tallos son ligeramente rojo.
3

Buscar diminutas flores verdes , rojas o moradas agrupadas densamente juntos, a veces ligeramente caído , a la cabeza de la planta.
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Agitar la cabeza de la planta a recoger las semillas de amaranto nutritivos. Comer las semillas crudas, hervir , o incluso moler las semillas de amaranto para hacer harina .
5

tostar las semillas de amaranto para hacerlas explotar al igual que las palomitas de maíz . Esto puede ser mezclado con miel o melaza para hacer un aperitivo llamado " alegría ".
6

Coma cualquier parte de la planta cruda o hervirla al gusto. Las puntas de una planta madura , o la totalidad de la planta joven , son particularmente buenos para comer .


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