Cómo Gut atún blanco

Bonito del norte requiere un poco más de cuidado al limpiar que la mayoría de los peces. A diferencia de otros peces , usted tendrá que hacer un par de incisiones en el atún , ya que no quiere echar a perder algo de la carne preciada . Preparación Tuna también requiere una habilidad especial al drenar la sangre, lo que debería ocurrir inmediatamente después de que el pez es capturado . Los pescadores también tienen su propia manera de matar a los peces , que podría incluir puñaladas en su cerebro o chocante . Cosas que necesitará
Cuerda
Cuchillo afilado
Mostrar Más instrucciones Matemáticas 1

Colgar el pescado con una cuerda por la cola . Cortar justo debajo de cada Gill . Esto hace que sea más fácil para llegar a las tripas . Corte hacia arriba en el interior de la tripa de la cavidad branquial .
2

Corte un agujero en el ano para que pueda sacar todas las entrañas. No corte a lo largo del vientre como lo haría con la mayoría de los peces , ya que se arruinaría la ventresca .
3

Desgarra las tripas con la mano de ambas aberturas. Raspe el interior de la columna vertebral con la parte posterior de la uña del pulgar para deshacerse de la sangre cuajada.
4

Lavar el pescado con agua fría. Despegar las entrañas restantes de la cavidad del estómago . No deje caer la carne , ya que presenta equimosis con gran facilidad.


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