Cómo mantener el pescado fresco al pescar en los muelles o playas

Si fuera posible , el mejor tiempo para cocinar el pescado es segundo después de la captura . El momento en que un pez muere , la carne comienza a deteriorarse rápidamente, por lo que muchos barcos de pesca comercial filete y el flash se congelan sus capturas a la derecha en el barco. Un pescador de fin de semana no tiene ese lujo. Los pescadores que utilizan un barco de pesca en general, tienen acceso a un pozo en directo cuando la pesca , lo que mantiene a los peces vivos hasta que atracan . Para los pescadores que pescan de una playa o muelle , otras precauciones, como la formación de hielo por sus capturas o mantener su cebo vivo con el agua de mar en un cofre o un cubo , les permiten mantener sus pescados frescos por más tiempo . Cosas que necesitará
hieleras
Hielo
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