Halibut Fishing in Dutch Harbor , Alaska

halibut es un deporte muy popular de agua salada peces debido a su capacidad de lucha tenaz y su delicioso sabor . Mientras que estos peces se pueden encontrar a lo largo del Océano Pacífico, el estado de Alaska , en particular, es bien conocido por tener una gran cantidad de buenas oportunidades de pesca. Dutch Harbor , hecho famoso por la serie de Discovery Channel " The Deadliest Catch ", también es el hogar de algunos de los mejores lugares de pesca del fletán en el mundo. Geografía

Dutch Harbor es el puerto de la ciudad de Unalaska . Unalaska se encuentra en las islas Aleutianas y sirve como punto de partida para los barcos de pesca el mar de Bering . La ciudad se basa técnicamente en dos islas , con Dutch Harbor en la isla de Amaknak .
Identificación

halibut son fácilmente identificables . Apodado " puertas de granero ", debido a sus largas pero muy planas órganos , cuando se enciende el lado que tiene la apariencia de una puerta de granero deslizante delgada. Son de color grisáceo con algo de negro en la parte superior y blanco en sus traseros . Halibut son los más grandes peces planos en el mundo, y el descenso medio en el rango de 25 a 45 libras ,

Licencias y Regulaciones aunque halibut de más de 400 libras se han capturado en Alaska.

Reglamento sobre cuántos halibut puede mantenerse al día puede variar de año en año , así que siempre consulte a nivel local para salir de dudas . En 2010 , el límite permitido es de dos por día . Licencias de pesca Deportes se requieren de alguien mayor de 16 años . A partir de 2010 , los residentes podían recoger una licencia anual de $ 24. Los no residentes pueden elegir 1 , 3, 7 o licencias de 14 días o una licencia anual . Los precios de estos van desde $ 20 a $ 140.
Guided Charter

Varias cartas guiadas en Unalaska ofrecer servicios de pesca de fletán . Los precios pueden variar, pero suelen incluir una licencia de un día , pelado y envasado de la carne de pescado y otros servicios. La mayoría de las cartas requieren una cuota fija por persona, por día . Operaciones charter pagados son el camino a seguir no sólo por su conocimiento local de los mejores lugares de halibut , sino porque el mar de Bering puede ser peligroso y tener un capitán con experiencia puede hacer toda la diferencia .
Cocinar Halibut

halibut es una carne muy blanca, y la mayoría de las recetas de pescado que se ocupan de pescado blanco funciona bien para el fletán . Un punto importante a recordar es que el halibut tiene poco aceite natural , por lo que la parrilla o al horno se debe hacer con un hilván para evitar que la carne se reseque demasiado . Usando una freidora es un método popular para cocinar " pepitas de halibut . "


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