Cómo afilar un gancho para desollar

Cuchillos de caza con un gancho de evisceración en la parte posterior permiten a los cazadores de campo casamiento a sus presas. El ángulo de un gancho eviscerado le permite cortar sus ciervos o cerdos desde la garganta hasta el centro del estómago sin perforar cualquiera de los órganos internos. Extracción del estómago y los intestinos intacto de la fauna mantiene la carne se contamine por el contenido de los órganos . Afilar un gancho eviscerado correctamente le permite quickly.Things campo vestido de la fauna que necesitará
Taper afilador
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Mantenga su cuchillo con el gancho de la evisceración en una mano y el mango de la afilador de forma cónica en el otro lado .
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Mantenga el cuchillo constante y colocar el extremo estrecho de la conicidad afilador en un lado de la curva del gancho de evisceración .

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Deslice el afilador ahusada en el borde del gancho de evisceración . Gire la manija en el afilador como hacer trazos que empujan al borde del gancho. Hacer cinco golpes en este lado del gancho.
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Gire el cuchillo una y agudizar el otro lado del gancho destripamiento de la misma manera por cinco golpes. Continúe afilando el anzuelo con cinco golpes por cada lado hasta que el gancho es agudo.


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