Meridian Nut Butters - ¡Ideas de recetas!

En este delicioso blog, el redactor y piloto Tom Vaux crea algunas ideas de recetas increíblemente buenas para nuestra nueva gama de mantequillas de nueces Meridian.

Me encanta usar Meridian Nut Butters, de hecho siempre tengo un suministro constante en el armario. Por supuesto, esto se debe a que son sabrosos, pero también crean una manera agradable de incluir grasas saludables y sabores excelentes en cualquier dieta.

Simplemente puede untar sobre una tostada o crear un plato de cena más complejo. Encontré que todos los sabores son extremadamente versátiles y fáciles de usar.

Las mantequillas Meridian son puras, sin aceite de girasol añadido (como muchas otras marcas), ¡pero tienen un sabor excelente! Lo que ves es lo que obtienes, ¡y estoy impresionado!

Meridian ofrece 4 mantequillas de frutos secos principales:

• Mantequilla de maní natural Meridian suave y crujiente *:natural, cremosa y espesa; ¡con o sin crujido!
• Mantequilla de almendras natural Meridian:dulce, rica y suave
• Mantequilla de anacardo natural Meridian:dulce, suave y cremosa

* también disponible como mantequilla de maní orgánica Meridian (envase de 1000 g)

Recetas

A continuación se muestran 4 recetas sencillas y sabrosas para probar con cualquier Mantequilla Meridiana que le guste:

Merienda:mantequilla de maní con manzana

¡Comencemos con algo simple!

Si está buscando un refrigerio rápido a media mañana, para cerrar la brecha entre el desayuno y el almuerzo, entonces este podría ser adecuado.

Mantequilla de Manzana y Nueces. ¡Simple pero una combinación real hecha en el cielo!

Ingredientes:

• 1 cucharada de mantequilla de nueces (en este caso Meridian Peanut Butter Smooth / Crunchy)
• 1 manzana

Método:

• Errr ... bastante autoexplicativo

Bebida / Desayuno:Batido de mantequilla de maní y mermelada

¡Los batidos son una excelente manera de incluir una gran cantidad de macro y micronutrientes en su dieta! Agregar mantequilla de nueces a estos, agrega algunas grasas saludables excelentes y hace que el batido sea más espeso y cremoso.

La mantequilla de maní y la mermelada es una de mis combinaciones de sabores favoritas; y después del ejercicio puede ser un gran beneficio para la recuperación de su cuerpo, con una buena proporción de proteínas:grasas:carbohidratos.

Ingredientes (suficiente para 2 vasos medianos):

• 2 cucharadas de mantequilla de nueces (en este caso Meridian Peanut Butter Smooth / Crunchy)
• 1 plátano grande congelado
• ½ taza de leche (elige tu favorita, yo usé una mezcla de leche de coco y arroz)
• ½ taza de bayas mixtas congeladas (puede sustituir a otras frutas congeladas)
• 4 cubitos de hielo

Método

• Ponlo todo en una licuadora y bátelo hasta que quede suave

* Sugerencia:agregue una taza de avena para que sea un desayuno nutritivo

Dulce:Fudge de mantequilla de maní

¡Así que todos somos un poco golosos de vez en cuando! Esta joya de receta es increíblemente fácil de hacer y realmente simple de hacer en lotes pequeños.

¡Ideal para cuando los amigos vienen a tomar un café o como un refrigerio azucarado en su próximo evento!

Ingredientes (suficiente para 4 piezas grandes):

• ½ taza de mantequilla de nueces (en este caso Meridian Peanut Butter Smooth / Crunchy)
• 1 taza de azúcar granulada
• ¼ taza de leche
• ½ cucharadita de extracto de vainilla de Madagascar (opcional)

Método

• Ponga a hervir la leche y el azúcar
• Hervir durante 2 minutos y 30 segundos. Revolviendo continuamente
• Retire del fuego y mezcle la mantequilla de nueces y la vainilla hasta que quede suave
• Agregar a una bandeja previamente engrasada
• Poner en el frigorífico para que fragüe

* Sugerencia:use una bandeja para hornear magdalenas para lograr una forma clásica

Plato principal - Brochetas de pollo satay a la parrilla

¡A todo el mundo le encanta una buena barbacoa! Bueno, esto convierte una brocheta estándar en algo súper sabroso con la adición de solo uno o dos ingredientes. La mantequilla de nueces es la estrella del espectáculo, ¡rica en proteínas del pollo y las nueces! ¡Fácil de preparar en minutos o se puede dejar marinar!

Ingredientes (suficiente para 2 brochetas de kebab):

• 2 pechugas de pollo
• 1 cucharada de mantequilla de nueces (en este caso Meridian Peanut Butter Smooth / Crunchy)
• 1 pimiento rojo
• 1 cucharada de miel líquida
• 1 cucharadita de salsa de soja
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharada de semillas de sésamo

Método

• Mezcle la mantequilla de nueces y la miel en un tazón hasta que estén suaves y cremosos
• Agregue la salsa de soja y el aceite de oliva, mientras continúa mezclando
• Corte la pechuga de pollo en trozos de 2 pulgadas
• Cubra todos los trozos de pollo con la salsa en un tazón, luego enrolle en un tazón con semillas de sésamo
• Coloque en una brocheta, alternando el pollo y la pimienta
• Cuando las brochetas estén llenas, colóquelas en la barbacoa a fuego medio hasta que el pollo esté bien cocido

* Sugerencia:¡Sirva con papas fritas y una guarnición de verduras verdes al vapor!

* Consejo principal 2:intente usar Meridian Anacardo Mantequilla para obtener un sabor más dulce y cremoso

La gama Meridian Nut Butter es una línea de productos súper versátil, que se puede comer simplemente en una tostada y agregar para mejorar las recetas (y sí, ¡se permite comer directamente de la olla!)

¡Excelentes beneficios nutricionales y un sabor realmente excelente!

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