Adorables burros y delicioso vino:¿qué podría ser mejor?

Ahora que las restricciones pandémicas están (finalmente) comenzando a desaparecer, muchos de nosotros buscaremos actividades al aire libre para realizar este verano. Y aunque los recorridos enológicos por la región de Niagara-on-the-Lake de Ontario siempre han sido populares, estamos aquí para decirles que hay un nuevo juego en la ciudad y tiene dos pares de orejas muy largas.

La bodega Colaneri Estate ofrece una experiencia de una hora que están facturando "Descubre el viñedo con burros". Sí, lo leíste correctamente. Los conocedores del vino que piensan que lo han hecho todo ahora pueden acurrucarse con un burro de peluche mientras pasean por las vides. Los invitados (que deben usar zapatos cerrados) comienzan con un vino espumoso y luego se les da una presentación sobre los burros mediterráneos, una raza distinta que se originó en las islas de Cerdeña y Sicilia, antes de dirigirse al viñedo donde tendrán la oportunidad de fotografiar, acariciar y guiar a los burros, todo bajo la cuidadosa guía de expertos.

Fotografías ¡abundar! (Facebook de Colaneri Estate Winery)

Los dos burros son una pareja unida llamada Earl y Phyliss que son propiedad de Melina Morsch de Foxden Goat Yoga. Morsch se acercó a Colaneri para presentar sus burros mediterráneos y nació una asociación única.

Le preguntamos al propietario de Colaneri Estate Winery, Christopher Colaneri, cuál fue la inspiración para la experiencia del burro. “Con nuestra herencia italiana y el aspecto del edificio, pensamos que encajaría perfectamente. Nunca hemos abierto el viñedo a nuestros visitantes, por lo que pensamos que sería una excelente manera de presentarlos. Además, mini burros y vino, ¡cómo no amar eso! ”

Ese es un buen punto. Colaneri también explicó la historia del burro en la vinificación de Italia. “Los viñedos en Italia son bastante diferentes a los nuestros en Niagara-on-the-Lake. Tienen pendientes muy pronunciadas y un terreno rocoso que es muy difícil de cosechar y trabajar. Entonces, recogían las uvas, las cargaban en las monturas de los burros y los burros llevaban las uvas por la gran pendiente ”, dice. “Este fue en realidad el último recuerdo que mi padre tenía de Italia antes de emigrar a Canadá. ¡Estaba cosechando uvas en el viñedo de su abuelo y cargándolas en el burro! "

Los burros han demostrado ser un éxito entre los invitados. "Si bien todavía tenemos un límite en el tamaño del grupo que podemos acomodar, se ha vuelto muy popular, especialmente cuando los invitados ven las increíbles fotos que se tomaron durante el evento", agrega Colaneri. “¡Hemos recibido muchas reacciones positivas que incluyen lágrimas de alegría y sonrisas incontrolables! Es difícil no hacerlo cuando ves a esos animales asombrosos ".



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